Дегидроуксусная кислота

Дегидроуксусная кислота - пищевая добавка Е265. Используется, главным образом, в качестве фунгицида и бактерицидного средства. Не раздражает кожу и не вызывает каких-либо хронических изменений в организме животных даже при скармливании им в дозе -300 мг/кг в течение 7 недель